Hacer un breve recorrido por nuestra historia culinaria, es encontrarnos de lleno en el típico sabor de las cosas nuestras, entre el folklore de cada día, la zamba, sus artistas, esos embajadores de todo lo nuestro, que mostraron al mundo lo que somos y como somos, a la hora de compartir esa costumbre entre buenos vinos y las empanadas de doña Ursula. Hoy 30 años después la tradición sigue en pié y ese sabor de un legado que marca la diferencia a la hora de disfrutar lo regional, hacen de La Criollita lo mejor de nuestras empanadas.